Elég egyszerű recept, nem kell hozzá robotgép, csak egy edény meg egy kanál.
15 dkg liszt
2 ek kakaópor (vagy nem is kell)
1/2 tk szódabikarbóna
1/4 tk őrölt fahéj
10 dkg csoki
10 dkg puha vaj
10 dkg cukor
1 db tojás
tej az összedolgozáshoz
1. összekeverjük a száraz hozzávalókat
2. hozzákeverjük a többi hozzávalót
3. tejből annyit, hogy majdnem folyós legyen a tészta
Közepes méretű muffinformát 3/4-ig töltünk a masszával, és 170-180 fokon kb 10-15 percig sütjük!
Kihülés után most csak sima tejszínnel dobtam fel, de lehet ízesíteni, másmilyen krémet használni, vagy csak úgy magában megenni.
Úgy gondolom, hogy a szezon-gyümölcsökkel is jól lehet gazdagítani az ízét a tésztába keverve...
Próbáljátok ki! :)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése